Ψητό χαλούμι με σύκα

  • 300γρ. χαλούμι
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 3-4 σύκα, κομμένα σε τέταρτα
  • Ξύδι βαλσάμικο λευκό ή κλασικό

 

Κόβετε το χαλούμι σε 6 φέτες και το τηγανίζετε σε ελαιόλαδο, κάθε πλευρά 1-2 λεπτά μέχρι να ροδίζει.

Σερβίρετε με τα σύκα και ξύδι βαλσάμικο λευκό ή κλασικό.