Ψητό χαλούμι με σύκα

• 300γρ. χαλούμι
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 3-4 σύκα, κομμένα σε τέταρτα
• Ξύδι βαλσάμικο λευκό ή κλασικό

Κόβετε το χαλούμι σε 6 φέτες και το τηγανίζετε σε ελαιόλαδο, κάθε πλευρά 1-2 λεπτά μέχρι να ροδίζει.

Σερβίρετε με τα σύκα και ξύδι βαλσάμικο λευκό ή κλασικό.